愛就在你我身邊

 

因為很多人跟我推薦過這家店，也一直放在我的聚餐選單內，剛好跟Gemma一家約好要吃飯，於是決定要來吃看看什麼叫做高貴不貴的火鍋。它有專屬的停車場，不過是在公益路的星巴克旁邊，
嗯..有一點點距離...，就當作吃飽後的運動吧！

首先大招牌輕井澤映入眼簾，這麼的明顯令人非常有印象，還沒去過就算經過也記的很清楚！
映入眼簾的是一面銅門，有質感的寫著"kARUISAWA"搭配兩邊的琉璃燈，第一印象不錯！用餐的心情有大大的給它提升一些，推開門後，我卻傻眼了。等待區都是人、看上去位置也幾乎客滿.....，噢！還好我已經訂位了，否則一群人可能會餓著肚子等在那，我這個主揪就會太失職了^^"



經過帶位後，我們雖是預約但也算是蠻晚進場的(12點整整)，於是座位被安排在包廂區的第一位，
也就是後位區的後方，看來座位有分和式包廂跟開放座位，個人非常不喜歡和式包廂，因為它必須脫鞋，然後整個人像蘿蔔一樣種在坑裡；我覺得這種用餐方式一點也不愜意，不僅出入不便，吃火鍋...你知道的，肚子會很飽就撐在那不舒服哩！

餐點從198元-500元皆有選擇，不管你是想吃陸上的、海裡的或者是羊咩咩型的，各種種類都有，還可以加價換鍋底，如果你都沒有要換的話，就都是基本的高湯湯底，換購必須加90元，如果沒有開鍋的(就是想share的話)有低消60元的限制；這間餐廳不加收服務費，這樣吃起來蠻爽快的！實報實銷點多少就付多少，一大群人要算錢的話很方便。



菜盤－
基本上，如果以男生對於食物份量的要求，周比覺得這盤是有點兒少耶！不過，這樣的價位也不能勉強什麼，畢竟這家店算是高貴的裝潢平價的消費啊！我倒是覺得還算ok啦！高麗菜、茼蒿、芋頭、豆皮、南瓜、紅蘿蔔、蕃茄、金針菇、黑木耳、蟹肉棒、小油豆腐、香菇、小蝦、冬粉，陣容看似龐大，但每一樣大約都是一個為一單位，算是少量多種類，不過以250元一鍋來說，就不苛求了！



也因為低消限制，我們三大兩小坐了四人桌，於是一小就用了60元低消點了麻辣鴨血，剛端上來的時候，鴨血 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的看起來很彈牙，但實際上，嗯...我還是覺得鼎王才是鴨血的上乘之選。



肉類主食－
由於菜盤都是一樣的，只有肉類選擇不同；我們四位分別都點了不同部位的牛肉，我點的是培根牛，幾乎都是用涮的方式來嗑它；培根部位吃起來頗嫩的，份量也算多了！至於其他人的肉由於沒有share，我沒有辦法說出個別特色；只能照出美味的圖片給大家欣賞，也順便認識一下各種部位的牛肉肌理與紋路吧 ：P









餐前送上一杯冰紅茶餐中有提供冰開水一壺，飯後有一杯小小的酸梅冰沙。雖然平價，但附餐安排方面卻也十分工整，我倒是覺得吼，冰沙跟紅茶的順序可以互換一下，用起餐來可能會比較順。


看完烹煮前的"美景"，也順便看一下烹煮的過程吧！咕嚕咕嚕的唷！




醬料區的照片在第一張圖片上採自助式拿取；空間雖大但高朋滿座，也因如此整個餐廳就是鬧哄哄，跟水相有得比哩！我想可能是桌子太大了，依我的感覺是跟對面的朋友說話要用點力氣對方才聽的見，可能是這樣大家嗓門都太大了一些＠＠...算了！我們也不是來談戀愛的，不怕吵的啦！
至於服務態度我還是會給高分，因為從進門到結帳，服務生的態度都非常積極，不論是點餐或送餐都非常熱心講解；離場時，我把小紅傘忘在座位上了(吼！我就說我討厭蘿蔔坑啊！會讓人忘記隨身物品）馬上跑回去跟現場人員詢問是否有撿到我的小紅，在一片等候區的混亂之中服務人員很熱心的幫我把小紅找出來了，真是太感激了！所以，我覺得服務還是不錯的啦！總評80/100，有機會再去囉～