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這次的鋤燒已經吃過將近整整一個月  當時是慶祝阿志生日,但文章搞到現在才發的話 可能是慶祝阿志滿月吧 !其實是因為我覺得我美食分類裡的文張數有點稀微 ,所以還是要負責任的來寫一篇,才不會對不起肚子很餓卻要等我拍照後才能進食的朋友們!


中港路上的這家鋤燒,在之前的某年某月某一天跟小魚小豬趴批來吃過,當時的印象就是,如果不是太熟的朋友好像不太適合來吃這個,因為是壽喜鍋,也就是涮肉來吃!但其實大家都很熟了,也不會在意大家的筷子跟牛肉你儂我儂,而且沾醬是蛋液,更容易讓壽喜鍋內滾的很精采!這次的天時地利人和來個下班的小聚,問問每位美食達人都說未曾吃過,所以就是它囉~



因為等到全員到齊已經是晚上8點,每個人都幾乎餓著肚子在等這一頓,不過待會就知道不虛此行,因為安格斯牛肉正一盤一盤的等著我們唷!用餐方式是90分鐘,晚餐消費是398元,我覺得依這種等級的牛肉來說,我是還能接受這個價格。每個人可以點一道前菜與飯後甜點,鍋物類與肉品則是無限點。


配角介紹

醬油與白開水,雖然是配角但卻也頗為重要,因為鍋子的湯汁會慢慢變少,需要依喜好自己加入。



洗選蛋:在這邊沒有任何的沾醬,只有新鮮的蛋液當作沾料,起初我也不太敢嘗試,因為看到生蛋就想到salmonella,但想說什麼事都得嘗試看看,果真!簡直是一鳴驚人,嫩肉搭上新鮮蛋液簡直是絕配。



小菜哥倆好-泡菜與山藥



牛肉上囉~
這是切的比較短的安格斯牛肉,但我們一致認為"長型牛肉"比較好吃呢!



長版安格斯牛肉,感覺上是比短版的嫩也比較juice,不過男士們好像比較愛戴短版的牛肉...



壽喜鍋正煮的呼嚕呼嚕的!
飢腸轆轆的肚子剛好又是溫度不高帶有微涼寒風的3月天,吃這種火鍋正是時候,雖然肉可以無限點不過別忘了還有很多野菜可以吃唷!


肉吃多了也要多吃些蔬菜才能幫助消化,比較特別的是畫面上這種"日本茼蒿",外觀蠻奇特的,有一種茴香的味道,丟到湯裡一起煮吃起來蠻可口的!


瞧瞧這肉看起來有多可口?



飯後還有甜點,是抹茶冰淇淋一整個日式風格,畫龍點睛!
這冰淇淋因為一直跟大家猛拍照,想到要照的時候已經呈現溶化狀態,外型有點抱歉!不過還是很好吃啦!


比較美中不足的是飲料,90分鐘從頭到尾就只有這麼一小杯,我自認自己是飲料快口一頓飯下來果真汁很快就被我喝光了,略嫌不夠,因為就只有這麼一杯。。。



以上報告,看完有沒有讓你很心動?這麼美味鮮嫩的安格斯牛肉是值得一再品嚐的,雖然限時90分鐘,但其實不到1小時卻已經吃的很飽,因為太餓了第一輪會先上5盤,要加點可以再跟服務生說,他會再上5盤;後來男士們看到我們女生這邊的牛肉怎麼還是5盤好好的?就問我們說:「疑?你們都沒什麼吃肉啊?」我們回答:「已經叫第二輪了啦!你們才第一輪還沒吃完哩!」大家都笑翻了!其實我們也坐著閒聊超過90分鐘,因為後面沒人等,他們也不會趕人走,這樣比較貼心,鋤燒美食小聚會就在歡樂的氣氛結束囉~

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