真是妙啊！這家店去了很多次，我卻沒有寫過任何心得文
這次不是中港店，而是西堤在台中的新據點－文心店
因為周比生日，所以一切言聽計從
壽星最大，他的選擇是西堤那就來吧～
有別於中港店的擁擠，文心店整個店面就是氣派
聽說前身是一間汽車銷售公司，難怪佔地可以這麼遼闊
裝潢色調同樣是走大紅路線
看起來很活潑 也有令人食慾大開之作用
因為佔地遼闊的關係 雖然只有一個平面樓層
但整個採光及桌椅空間擺設感覺很溫暖
也因為空間大 每個人說話的聲音就降低很多
終於吃西堤不再是像菜市場那樣吵雜了
一如往常 餐具發亮的在餐桌上預備著
每一桌也有特定的侍者 空間雖大但服務人員一直很積極服務
不會讓人想要服務詢問時而找不到人
在服務人員熱心的介紹後 便開始點餐
其實還沒到西堤之前 我已經都知道自己要點什麼餐點了
因為比較中意的口味就大概是那幾樣囉
翻開ＭＥＮＵ倒是有新鮮貨＂義式香烤豬肋排＂
不過我還是終於原味 點了自己比較喜愛的口味
開胃菜
鮮蝦蘆筍
新鮮的蝦肉搭配青翠的蘆筍
再搭配西堤特製的沾醬
微微的酸甜口感彷彿還帶著果香
肚子正餓的時候還真的很開胃呢
前菜
焗烤蘑菇+方塊麵包
一直很喜歡這道前菜
雖然表面上看起來沒有很亮眼
但焗烤下的磨菇可是非常燙口的
搭配香濃的方塊麵包
可謂是軟硬兼施 然而麵包是可以再續的唷
不過為了保留一些空"胃"
所以還是原始的配給量就好了
法式牛肉焗麵包
周比的前菜則是選擇了這個
之前吃過的經驗是麵包酥脆 牛肉的口感則不是那樣明顯
不過綜觀來說 是一道味道比較出眾的菜色
沙拉
鮮蝦洋芋沙拉
我發現我比較鍾意蝦類選項
可能是因為主菜是牛排 所以就比較傾向海鮮選項
洋芋泥外表看來紮實 實際上吃起來軟綿香鬆
義式牛肉沙拉
另一個沙拉選擇 不外乎還是壽星點的
看了官網的介紹才發現它是美國牛耶 最近美國牛好像不太受歡迎
因為我沒有直接品嚐 所以大家就看看照片囉
(光線不夠 手抖模糊請見諒)
湯品
我們不約而同點了相同的杏鮑菇南瓜濃湯
上頭有一個酥脆的奶酥麵包
我自己的吃法式將麵包完全沒入湯中
讓湯的口感層次更多
細碎的杏鮑菇隨著濃湯滑入口中
味道在舌尖打轉，真的很棒
沙瓦
王品集團一慣的經典風格
因為主菜要上了!獻上沙瓦重置口內的味道
讓人能夠好好準備享受主菜的美味
主菜
原塊牛排
老實說
如果到西堤我是不太會點這道主菜
因為原塊應該是可以享受到牛肉的新鮮與美味
但是不曉得為什麼原塊就是沒辦法受到我的青睞
除了口感不佳之外，也沒有很亮麗的表現
(早知如此，但周比還是點了它，但吃到一半他便搶了我的酥烤=.=)
酥烤牛排
我點的酥烤牛排是6分熟
是的！一刀下去時
玫瑰色般的血水還是會跑出來
但不至於讓人不舒服
有別於原塊的原始作工我較喜歡酥烤的方式
牛肉吃起來鮮嫩以外
還伴隨著酥脆的外皮口感
所以，通常我都是點這道主菜
甜點
法式烤布蕾
這是周比點的烤布蕾
溫熱的淺盤中烤布蕾常常會再一瞬間就被秒殺
雖然味道與創意都在水準上
不過份量感覺上有點少
巧克力袋冰淇淋
這應該算是人人愛的一道甜點
敲破巧克力袋將巧克力淋到冰淇淋上
不僅有趣又好吃
是我必點的組合
飲料
情人果香芒冰沙
正如字面所說
芒果冰沙帶著淡淡的情人果酸
飲料方面我就比較沒有著墨
雪沁藍橙
沒有太多的原因
只因我喜歡它的顏色
但蘇打味道太重了
個人感覺不是很順口
不過就是飯後飲料囉
不要計較太多
綜觀來說
可以這樣劃分
參考看看囉
滿分 ★★★★★
舒適度 服務滿意 交通便利性
中港店 ★★☆ ★★★ ★★★★
文心店 ★★★★☆ ★★★★ ★★☆
西堤文心店
台中市文心路四段711號
( 04 ) 2247 - 3922
NT.499+10%
週一至週五11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 22:00
例假日 11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 22:00
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