已經有好一陣子沒有吃韓國料理,今個兒小魚提議的週五歡樂night聚餐,就到這家「柳家莊‧韓式新潮流」聽說老闆是正宗的韓國人,而且在台灣也只有一家分店。就來嚐鮮看看吧~

剛進餐廳時,覺得整個非常的韓式,店內播放韓國流行歌牆壁上也貼滿最夯的韓星海報,尤其是那面鏡子上面寫滿了韓文,雖然不知道意思但就覺得很有韓國的味道。去吃過韓國的春川炒雞排,最特別的是要圍上圍裙春川炒雞排請看這裡,然而這邊也一樣唷~服務生拿出了四件"圍兜"給我們,女生是覺得無所謂啦!不過男生剛開始就會覺得彆扭,兩位男士們就多擔待啦!因為這就是店裡的特色啊~

點餐的方式是點主鍋Share也就是店家推薦的"達卡比",然後他再依人數給份量;當然其他也有很多好吃的東西可以單點。
首先他們會先上小菜,小菜可以無限點唷~
小黃瓜看起來好像很辛辣,但其實口味還蠻淡的,不會辣唷!
黃豆芽則是我最喜歡的小菜,因為很有嚼勁。
泡菜應該是非常正宗吧!看起來就像金媽媽那樣,但是卻也不至於太辣口。
生菜沙拉整個很用心,不只有高麗菜還加上了鳳梨切片,整個吃起來很香很清爽。

接著主鍋達卡比出現,這時候大家肚子都餓了!當師父幫我們下鍋開始炒的時候,香味整個開始出現,大家的肚子餓也開始被催化了。
還有人想說趁著炒的時候偷吃哩!我們叫的組合式兩份豬肉一份雞肉,裡面的配料還有高麗菜跟年糕。

師傅會分兩段炒,吃到一半時會再加上韓國麵條(哈!所以不能吃太快,如果一下子就掃光...麵就得乾炒了),麵吃起來QQ的很有竘蒻的感覺,我很喜歡哩!大推~但達卡比本身很夠味,男士們覺得應該要先來碗白飯感覺更好吃,原來韓國料理習慣不大一樣,他們是先享受肉類,飯麵主食類是最後才處理的。

另外一道是冷麵,這也是韓式料理的特色餐點。
他會給你一碗麵加半顆雞蛋,給你沾醬,正確來說應該要一口麵沾一口醬,但因為我們要share所以就先和一和囉~
當然.....麵是冷的不稀奇,最主要是連配湯也是冷的,不過
蘿蔔湯是冷的我就比較不能接受,因為味道會特別明顯;所以我只要吃冷麵就好囉~

接下來是海鮮煎餅,大家覺得煎餅比較沒有特色,我跟小豬覺得吃起來很像自己在家做的蛋餅,不過,我覺得它的比例調的很好;
調味也不錯,其實蠻好吃的啊^^

因為小魚說炒飯會有一個噱頭值得看看,剛好男生覺得吃的還不太飽就叫了三碗白飯請他們再炒過,韓國來的店長"台中公子"人很可愛,手藝也是很厲害,點我可以看炒飯唷~ 最後他會把飯做成愛心的樣子,是不是很特別呢?

來到韓式料理,一定要配上韓國的燒酒~真露,但我記得當初在韓國喝的大叔牌那種真露真的超難喝的,可是這牌子是慧喬代言的,相對的就沒那麼嗆口,反而比較溫順耐喝;啊~星期五的晚上這樣小酌方法也是不錯耶!

結帳後還有水果糖可以拿,應該是讓客人去除口內吃完飯的味道,我個人覺得這糖好吃^^

總評來說這是一間好店,回吃率100%;如果你已經厭倦所謂韓國料理是石鍋拌飯、韓式銅板烤肉等等,倒是可以考慮到這家柳家莊來吃看看不同以往的韓式料理;服務生也很可愛。價格也很親切,我們5人總共吃了1800元左右,但好吃又飽,真的不錯呢!小魚教我的韓文。。。
~馬基叟唷~(好吃)
柳家‧韓味新潮流(鐵板炒飯)
台中市公益路282-2號
04-2320-8449
全年無休.不可刷卡
對面大同街有特約停車場
- Apr 04 Sat 2009 09:06
台中-柳家莊‧韓式新潮流
close
全站熱搜
留言列表
發表留言
留言列表